Depois de um ano d e retração, devido à alta nos custos, a indústria brasileira de carne de frango prevê a recuperação na produção e um aumento das exportações em 2013 — ambos em torno de 3%. A expectativa é aumentar os embarques, sobretudo na Ásia e na África, e fortalecer o desempenho do setor ao exportar produtos de maior valor agregado. “Neste ano, estamos apostando um pouco mais no mercado externo que no interno”, disse ontem Francisco Turra, presidente da União Brasileira de Avicultura (Ubabef). Maior exportador mundial de carne de frango, o Brasil concentra 39,7% do mercado mundial.
Fonte: Correio Braziliense
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